Пехлеваны от Мишлена
Уверяю вас, уже через 30 секунд после того, как материалы их были сданы в набор, они забыли имена и фамилии азербайджанских спортсменов-лауреатов домашнего чемпионата мира по борьбе. Местные пехлеваны не владели умами и сердцами журналистов всего мира долее времени, что длится поединок.
А вот названия блюд азербайджанской кухни и их вкус еще долго будут самым ярким воспоминанием о неделе в Баку.
Кутабы, дюшбяря, фысынджан, лявянги, джыз-быз, долма... Тезаурус гостей пополнился основательно. Я уж не говорю о дежурных люля и кебабах! Вот о вкусе "той белуги, что подавали нам в семейном ресторанчике у Дома Охотника" корреспонденты ведущих спортивных изданий России будут рассказывать дольше, чем об итогах турнира. По признанию многих, "этот волшебный вкус до сих пор не отпускает" их. Честное слово, когда я слушал эти оды нашей кухне, я радовался больше, чем ежели бы мне сообщили, что Азербайджан выиграл у сборной Раймона Доменека 5:0. Может, кто-то захочет вновь приехать в Баку, чтобы повторить "вкус белуги"? И если есть шоп-туры в Турцию и ОАЭ, секс-туры в Таиланд и на Кубу, почему бы не создать новое направление - гастроном-туры?
Вот это я понимаю - пиар Родине! И почему в Азербайджане не проводится чемпионат мира по барбекю? А ведь такой есть! ЕСТЬ! Я бы с удовольствием записался в судьи такого чемпионата. Пусть меня научат! Только при условии, что судить я буду нашу, родную сборную. И когда я отдам ей все победные баллы, уверен, никто не осудит меня за пристрастия.
В кулинарном поединке азербайджанскому повару нет равных! В такой Олимпиаде мы соберем все золото мира. А вообще был бы супер-чемпионат мира. Только представьте: от каждой страны выставляется одно или три блюдо, которые готовит самый лучший повар. А дегустаторы выставляют баллы. Вообразите афишу: "Вареники с вишней" (Украина) vs "Долма" (Азербайджан). Ну, и кто откажется сходить на поединок? Я бы билеты на матч Россия-Англия обменял бы с доплатой. По-любому!
Читайте также:
Блог Ровшана Аскерова
Все блоги
